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    端午节来临,关于吃鸡蛋的习俗有哪些说法?下半年鸡蛋价格会涨吗?
    作者:佚名    发布于:2020-6-23    文字:[] [] []   阅读: ( )

    今天是6月23日,再有2天就到今年的端午节了,在我国的很多地方,过端午都有吃“艾叶煮鸡蛋”的习俗,但是了解为啥吃煮鸡蛋的人并不是很多。

    关于端午节吃鸡蛋,民间流传有三个意思:

    一是民间有“吃蛋生心”的说法,蛋形如心形,吃鸡蛋会对人的心脏有益,心神提振;

    二是民间有“艾叶煮蛋,去晦转运”之说,在过节这天吃了艾叶煮的鸡蛋,会去掉晦气,一年平安无病;

    三是民间有“驱瘟平安”之间,据说古时候,每天端午瘟神便会下界,遗害百姓,于是百姓祈求女娲娘娘,女娲体恤百姓,告诫瘟神,胸前挂“蛋袋”的人都是我的孩子,不得伤害,瘟神害怕女娲法力,对吃鸡蛋的人就不敢伤害了。

    正是由于这些个传说,每当端午节吃鸡蛋变成了标配,那么今年端午节期间鸡蛋价格会大涨吗?

    今年的端午节有可能会是一个鸡蛋价格上涨的拐点,从些下半年鸡蛋价格有可能会出现一波上涨行情,为啥?三个原因:

    第一,近5个月的蛋价下跌,已经到了跌无可跌的地步。大家知道,过了春节,鸡蛋价格一路下行,从每斤3块5、6毛钱一斤,一直降到近期2块4毛钱一斤,跌了个稀里哗啦,目前已经在底部震荡了将近1个月时间,已经没有下跌空间,所谓跌久必涨,这是铁律。从近几天的鸡蛋价格走势来看,已经出现走强迹象,截止6月20日,辽宁、内蒙、河北、河南、山东等省份出现大面积上涨,涨幅在0.1元上下,下面是具体报价:

    第二,猪肉价格持续上涨,对鸡蛋价格有一定提振。从5月份开始,猪肉价格开始回暖,目前多数地方再一次涨到了27、28元一斤,再加上受疫情影响,进口猪肉下降,而目前鸡蛋价格正处于低位,鸡蛋的销量持续上升,近一周左右,蛋价出现稳上涨的态势。

    第三,近期老鸡淘汰数量持续增长,鸡蛋产能有望回落。由于上半年鸡蛋价格连续下挫,尤其最近两个月,鸡蛋价格跌落成本价之下,加速了养殖户对老鸡的淘汰,受此影响,鸡蛋产量有所下降,也会对接下来的鸡蛋价格构成支撑。

    综合分析认为,端午节期间,鸡蛋价格大幅上涨的可能性不大,因为毕竟目前蛋鸡总量仍然偏高,但整体突破3.0元大关还是有希望的。个人看法,仅供参考。

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